Anche se non ho trovato nessun convertitore per i file PDF (vedi "cosa serve"), ho comunque realizzato una soluzione che, pur se piuttosto arrangiata, consente di leggere i file PDF, cioè quei file che dovrebbero essere letti con Acrobat Reader.
Perché questo sia possibile, nel computer deve essere installato Acrobat Reader, versione 4.0 o successiva, in italiano.
Acrobat Reader può essere installato scaricandolo dal sito http://www.adobe.it
Naturalmente, questa è da considerarsi una soluzione provvisoria in mancanza di meglio, e non è ancora detto che funzioni sempre. Il giorno in cui avrò notizie sull'esistenza di un convertitore da PDF a Word, forse potrò fare qualcosa di meglio.